Выращивают этот чудесный тайский рис на севере страны, в регионе с идеальными климатическими условиями и уникальным составом почвы и воды. В готовом виде зёрна приобретают глубокий тёмно-фиолетовый цвет, поэтому блюда с ним смотрятся весьма необычно.

Цвет зёрен обусловлен содержанием пигмента антоцианина – природного антиоксиданта, который защищает организм от преждевременного старения, борется с раком, улучшает самочувствие при диабете и помогает справляться с инфекциями и воспалениями. Кроме того, в этом продукте много витаминов группы B, E, калия, железа, цинка, кальция и магния.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: углеводы – 70 г, жиры – 3,2 г, белки – 8,7 г, 342 ккал.

Срок годности 24 месяца.

Чёрный клейкий рис Aroy-D, Таиланд, 1 кг