Рыбный соус используется при приготовлении блюд из рыбы, мяса, птицы, овощей, заправки салатов с морепродуктами, заправки гарнира. Это традиционный соус, без которого не обходится практически ни одно блюдо таксой, японской, китайской, вьетнамской и корейской кухни.

Тайское название рыбного соуса - нам пла, вьетнамское - ныок-мам, китайское - ю-лу, японское - шоттсуру. В блюдах тайской, китайской, японской кухни рыбный соус является альтернативой соли, поэтому используется почти во всех рецептах. Обычно добавляется непосредственно перед окончанием готовки, сразу перед выключением огня (иногда - совместно с другими приправами. 

Срок годности 12 месяцев при температуре хранения от 1с до 25с.

После вскрытия хранить в холодильнике.

Характеристики:
Объем: 200 мл
Состав: экстракт анчоуса (70%), сахар, соль, вода.
Производитель: Thai Agri Foods, Таиланд
Пищевая ценность: белки-10,76г жиры-0,1 углеводы-7г
Энергетическая ценность: 67 ккал